PANCAKE

 Today we had pancake for breakfast. Lama dah tak wat pancake. Alih2 pagi ni rajin plak aku nak buat pancake. 

Seben suka makan dengan madu + honey,Aku suka makan dengan aiskrim vanilla manakala farisya plak tak berapa makan, Hehehe. So she had cereals instead. 

Dulu, saya selalu beli yang ready made dalam kotak je.. Dan brand Nona Pancake Mix yang selalu jd pilihan saya. Huhu... Cuma perlu bancuh mengikut arahan di kotak.

Bahan-bahannya:
100 gm tepung naik sendiri
2 sudu kecil gula kastor
1 biji telur - pukul sedikit
150 ml susu sejat (cair)

Cara-caranya:

1. Campur tepung & gula, buat lubang tgh2 & tuang telur & susu cair.

2. Gaul sebati (lakukan secepat mungkin, tp jgn pukul/putar). Biarkan dlm 10 minit.

3. Panaskan kuali leper dgn sedikit mentega (api sederhana kecil), tuang 1 senduk adunan & bila timbul lubang2 kecil, balikkan.

4. Biar sebentar & angkat.

5. Hidang panas2 dgn madu/susu pekat/sos coklat/hirisan buah2an (strawberi, pisang etc) ikut suka.... ^_^